2020 下關沱茶.茶山鑒茶
下關沱茶“茶山鑒茶”團隊，
茶山鑒茶.第三站，
春茶甄選之行，未完待續(xù)。
本期微信，
帶您繼續(xù)走進“版納之巔”――滑竹梁子，
隱于高山云霧的茶園之地。
茶山鑒茶.第三站（下）
滑竹梁子：蚌龍
4月3日中午，鑒茶團隊一行從保塘驅車前往蚌龍新寨，并登上了滑竹梁子海拔最高的古樹茶園。
者大是滑竹梁子的茶農，他近年來持續(xù)供應公司在滑竹梁子選購的茶葉原料，在他的帶領下，鑒茶團隊一行有幸來到這片古茶園一睹真容。
在海拔2100多米的古茶園里，沁人心脾的山風陣陣吹拂，儼然是一番與山腳不同的自然景象。鑒茶團隊一行走進面積約4000畝的古樹茶林里，便被這里良好的自然生態(tài)和成片生長的古樹茶所震撼。
穿梭在古茶林里，熱了可以吹吹涼風，累了便可以席地而坐，在古茶樹下歇腳納涼。身處古茶林，已置身一處天然氧吧，在此聽風觀云，悠然自得。
▲滑竹梁子2100多米海拔的古樹茶林
▲ 與者大（右）在茶林歇腳
下山后，鑒茶團隊一行便來到者大家中，今天的鑒茶行程還有一個重要的任務便是與者大繼續(xù)簽訂2020年度的原料選購合同。
公司駐點蚌龍的質量員、采購部茶葉原料采購員早建春代表公司，與者大共同簽署了合同。
▲ 與者大續(xù)簽年度原料選購合同
由于公司持續(xù)選購勐?？h大量的茶葉原料，公司在各個原料選購和生產加工點都派駐了質量員現(xiàn)場把控原料質量。
在每個駐點，質量員們把茶葉審評室“搬到”了現(xiàn)場，對每一批次生產的毛茶原料都進行審評并詳細記錄，只有符合公司原料選購標準的茶葉原料才能發(fā)回公司。
在茶葉初制點，公司的質量員們還與當?shù)氐某床鑾煾狄黄穑餐殃P茶葉原料的生產加工。
▲公司選購茶葉原料的初制
夕陽西下，茶山鑒茶團隊也走過了三天的行程。主峰2429米高的版納屋脊――滑竹梁子孕育著好茶，下關沱茶集團近年來不僅持續(xù)選購這些茶區(qū)的優(yōu)質茶葉，更以便利當?shù)夭柁r、確保優(yōu)秀品質為責任，不斷甄選好茶，用匠人精神為茶友奉獻知己好茶。
▲蚌龍村夕陽
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